兩大院士開箱助陣,這場茶事活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈……
高朋滿座,白茶飄香。6月6日,“南洋歸來福鼎老白茶”院士開箱品鑒會暨廣林福茶業(yè)2020年“國甄”系列新品發(fā)布會在福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)觀洋茶葉集中加工區(qū)廣林福廠區(qū)舉行。來自海內(nèi)外的茶葉愛好者、茶商齊聚一堂,共品南洋歸來的福鼎老白茶的獨(dú)特滋味。
作為活動(dòng)主辦方,廣林福茶業(yè)有限公司董事長林型坐表示,舉辦“國甄”品鑒會旨在讓更多的人喝到純正的老白茶,目的在于摒棄市場炒作因素,以權(quán)威的觀點(diǎn)、正確的導(dǎo)向,正本清源,提升福鼎老白茶美譽(yù)度,擴(kuò)大福鼎白茶傳播力與影響力。
△ 廣林福茶業(yè)有限公司董事長 林型坐
據(jù)介紹,廣林福茶業(yè)作為一家集基地、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、品牌、文化旅游于一體的全茶產(chǎn)業(yè)鏈公司,為詳細(xì)地闡述茶葉貿(mào)易的社會文化現(xiàn)象,近年尋獲了一批珍貴的“國營湖林茶廠”八十年代原裝出口福鼎白茶共計(jì)9箱,每箱16公斤。
現(xiàn)在,這批老白茶由廣林福公司專業(yè)倉儲,保證了它的香氣轉(zhuǎn)化,讓這批“八十年代”老白茶得以香氣干凈、滋味純正。這也是廣林福老白茶新品“國甄”的由來。
一片茶葉撬動(dòng)一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。對福鼎市而言,茶產(chǎn)業(yè)已成為眼下全市三分之二人口的致富門路,更成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
福鼎市人大常委會主任、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生在致辭中說,福鼎白茶歷久茗香,而這批南洋歸來的福鼎老白茶歷經(jīng)歲月洗禮,恰是福鼎白茶發(fā)展、產(chǎn)業(yè)文化挖掘的重要形式,希望廣林福茶業(yè)在福鼎白茶產(chǎn)業(yè)文化、健康屬性等方面持續(xù)發(fā)力,讓福鼎白茶能飄香世界,走進(jìn)千家萬戶。
△ 福鼎市人大常委會主任、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長 蔡梅生
寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長李步泉認(rèn)為,這場活動(dòng)舉辦的意義在于,它把茶和人、品與悟、味與道、文化與傳承,有機(jī)地融合為一體,讓更多喜歡白茶的人,在品賞白茶味道的同時(shí),也能從更深層次去品賞白茶的茶道文化。
△ 寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長 李步泉
在如今的各地茶市場,老白茶已經(jīng)成為一道吸引茶客的風(fēng)景線?;顒?dòng)現(xiàn)場舉辦了《南洋歸來的福鼎老白茶》專場論壇,作為白茶發(fā)展見證者與參與者,六位茶界專家在品鑒會上從白茶的生產(chǎn)、品質(zhì)管理、泡飲、倉儲等多方面論道白茶工藝、品質(zhì)、年份、價(jià)值等多方關(guān)系,系統(tǒng)性地為茶友解析一部“白茶外貿(mào)發(fā)展史”。
△ 南洋歸來的福鼎老白茶論壇現(xiàn)場
中國工程院院士陳宗懋從宣傳老白茶最佳品飲周期、科學(xué)解讀老白茶的健康屬性、把好老白茶質(zhì)量安全關(guān)等三個(gè)角度對福鼎白茶質(zhì)量安全等方面提出建議。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華則總結(jié)了“延緩曬老,美容養(yǎng)顏”、“抗炎清火”、“調(diào)節(jié)代謝(糖、脂代謝)”、“調(diào)理腸胃”這四個(gè)關(guān)鍵詞,進(jìn)而概括新老白茶的健康養(yǎng)生功效。
△ 中國工程院院士陳宗懋(圖左)、中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華(圖右)
寧德海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長李步泉向在座的嘉賓介紹,近幾年寧德市茶葉出口數(shù)額不斷增加,尤其是福鼎白茶出口額占據(jù)了較大比重,側(cè)面說明了福鼎白茶愈發(fā)受到海外愛茶人士的歡迎。
福鼎市人大常委會主任、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生表示,福鼎白茶生長環(huán)境適宜,制作工藝的自然、健康,賦予了福鼎白茶獨(dú)特的健康屬性。此外,持續(xù)實(shí)施以質(zhì)量立茶、科技興茶、品牌強(qiáng)茶、文化傳茶為核心的綠色高質(zhì)量發(fā)展道路,才能讓“一年茶、三年藏、七年寶”的白茶之路走得更遠(yuǎn)。
△ 寧德海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長李步泉(圖右)、中國美術(shù)家協(xié)會會員,副研究館員馬樹霞(圖左)
中國美術(shù)家協(xié)會會員,副研究館員馬樹霞為大家分享了福鼎茶俗之“茶哥米弟”的由來。在福鼎,五谷即茶、稻、麥、豆加小米或高梁,除茶以外其他四種為主食,茶雖為飲料但它富有文化意義,是精神食糧,便列為五谷之首。此外,茶與福鼎人的生活同樣息息相關(guān),一生關(guān)系密切,所以“茶哥米弟”這句民間俗語的產(chǎn)生便不奇怪了。
廣林福茶業(yè)有限公司董事長林型坐在論壇中談及本次南洋歸來福鼎老白茶的背后的故事,歷經(jīng)多年、輾轉(zhuǎn)數(shù)人從而購買到的9箱八十年代福鼎老白茶與其30多年茶行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷及多年出口貿(mào)易生意分不開關(guān)系。最后,林型坐董事長轉(zhuǎn)借劉仲華院士的一句話概括了福鼎白茶得以高速發(fā)展的原因——“老白茶未必會一見鐘情,但一定會令人日久生情?!?span style="font-size: 1rem;">
△ 福鼎市人大常委會主任、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生(圖左)、廣林福茶業(yè)有限公司董事長林型坐(圖右)
除了邀請權(quán)威專家縱論行業(yè)變局,匯聚業(yè)內(nèi)精粹話題,還舉行了國甄老白茶新品發(fā)布會,南洋歸來的福鼎老白茶開箱儀式、平安白茶戰(zhàn)略合作簽約儀式等環(huán)節(jié)。與此同時(shí),“桐城雨”、“盛世花開”等精彩的歌舞表演也引得在場嘉賓的陣陣掌聲。
△ 國甄老白茶新品發(fā)布會
△ 南洋歸來的福鼎老白茶開箱儀式
△ 茶園綠色防控簽約儀式
△ 平安白茶戰(zhàn)略合作簽約儀式
隨后的珍藏版老白茶拍賣環(huán)節(jié)則把活動(dòng)推向了高潮,由陳宗懋院士、劉仲華院士等領(lǐng)導(dǎo)專家親自封裝的6泡南洋歸來福鼎老白茶引得茶人爭相競價(jià),最終由來自浙江的茶商以3.7萬元的價(jià)格競拍成功。
活動(dòng)期間,還進(jìn)行了八十年代南洋歸來的老白茶品鑒,在茶壺的熬煮下,散發(fā)出獨(dú)特的香氣,整個(gè)活動(dòng)場地彌漫著暖暖的茶香氣息,茶友們在火熱氛圍中,迎來一次形神兼?zhèn)涞睦习撞杼矫貍髌?
來源:說茶傳媒